香蕉奶香麦片粥

2015-11-25 23:02:00
杨雯
原创
1073

一款备受上班族追捧的减肥美容养颜粥——香蕉奶香麦片粥,具有可溶性纤维素和好脂肪,能够降低胆固醇,增加肠胃蠕动,有排毒和减肥的作用呢。
做法:
1.锅内放约500ml水,大火烧至水似开非开。
2.将100克生燕麦片捡去杂质洗净,放入锅中。
3.大火煮开,用小勺撇去浮沫,继续熬煮约20分钟左右。
4.煮至麦片软烂,汤汁浓稠时,转小火加入1袋牛奶。
5.香蕉去皮切成小丁或者是小片。
6.将香蕉丁放入锅中。
7.将葡萄干用清水洗净后,也放入锅中。
8.转中小火继续煮沸即可关火。
麦片,主要由燕麦和大麦谷粒压制而成,燕麦的营养价值很高,蛋白质含量是小麦的2倍,非常适合作为早餐谷物。随着人们健康意识的提高,对脂肪的认识也越来越全面,不饱和脂肪酸这个名词成为大家在食品脂肪成分中最愿意看到的,而燕麦脂肪成分中的不饱和脂肪酸占到了80%!此外,它丰富的亚油酸成分还有降低心血管疾病发病率的功效。
香蕉性质偏寒,对于胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应放在锅中稍微煮一会再食用。

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